“古甜滑子菇 水煮滑子菇 300g/袋”参数说明
品牌: | 古甜 | 种类: | 水煮菌菇 |
菌盖直径≥: | 不规则 | 菌盖厚度≥: | 1 |
开伞度≤: | 9 | 残缺菇≤: | 1 |
杂质≤: | 0.1 | 水分≤: | 35% |
型号: | 水煮类 | 规格: | 300g |
商标: | 古甜 | 包装: | 袋装 |
产量: | 99999 |
“古甜滑子菇 水煮滑子菇 300g/袋”详细介绍
滑子菇又名珍珠菇、滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇。学名pholiota nameko。在植物学分类上属真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。属于珍稀品种,原产于日本,因它的表面附有一层粘液食用时滑润可口而得名,自七十年代中叶,始于辽宁省南部地区,现主产区为河北北部、辽宁、黑龙江等地。
营养分析
滑子菇营养分析: 滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。
滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸。据有关专家试验,其提取物对小白鼠s~180和艾氏腹水癌抑制率均为70%。